A Pálinka Nemzeti Tanács ebben az évben Kisvárdán rendezi meg az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyt. A május 14-16. között zajló, három napos versenyen rendezvények, pálinkakóstolók és kiegészítő programok is várják a közönséget.
Az együttműködésről szóló megállapodás hivatalos aláírására április 25-én délelőtt került sor a kisvárdai Városháza dísztermében. Az együttműködési szerződést Leleszi Tibor Kisvárda polgármestere és Mihályi László a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke írták alá. Megtisztelte jelenlétével az eseményt Pásztor Sándor, az Országos Pálinka-és Törkölypálinka Verseny elnökségi tagja.
Mihályi László tájékoztatójában bemutatta a Pálinka Nemzeti Tanács működését, az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny múltját, illetve annak Kisvárdán rendezett részleteit is.
A Pálinka Nemzeti Tanács a 2008. évi LXXIII. törvény által létrehozott testület. Segíti a pálinka előállítása, származása, minősége és eredetvédelme egységes szabályozásához és annak végrehajtásához fűződő közös magyar érdek előmozdítását. A Tanács tagjait – az agrárpolitikáért felelős miniszter kettő, az adópolitikáért felelős miniszter egy képviselőjét, valamint a szakmai szervezetek tíz jelöltjét –, összesen 13 főt az agrárpolitikáért felelős miniszter három évre kéri fel. A Tanács feladata, hogy megszervezze és felügyelje a pálinka minőségellenőrzését, eredetvédelmét, kidolgozza a Nemzeti Pálinka Stratégiát, óvja és ápolja a pálinkához kapcsolódó nemzeti hagyományokat. Munkája során a vizsgálatok eredményeképpen a pálinka elnevezést jogtalanul alkalmazó vendéglátó egységek, forgalmazók és feldolgozók ellen eljárást kezdeményezhet az illetékes hatóságoknál.
Mihályi László elmondta, hogy az idei versenyre is, az egész országból több mint 300 tételt hoznak el, valamennyi kereskedelmi forgalomban van. Ezeket a pálinkamintákat a verseny előtt átvizsgálja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A fődíjak mellett átadnak különdíjakat is, a mintákat 21 tagból álló, szakértői zsűri értékeli.
„A verseny mellett, különböző programokat is szervezünk az önkormányzattal közösen a három nap alatt Kisvárdán. „Pálinkázz okosan!” címmel például, bemutatókat tartunk esténként, ahová egy játékon keresztül lehet majd bekerülni. A Pálinka Éjszakája rendezvényünk keretében pedig pálinkával készült ételeket fogunk bemutatni, de lehet majd kóstolni is. A versenyre nevezett nagy pálinkaházak a közönséggel is megkóstoltatják nedűiket, miközben színes kulturális programok várják a látogatókat.” – mondta Mihályi László.
„Nagy örömmel és büszkeséggel köszöntöm Önöket a mai napon, amikor hivatalosan is aláírásra került az együttműködés a Pálinka Nemzeti Tanáccsal, melynek eredményeként városunk, Kisvárda adhat otthont az idei Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenynek!
Ez a rangos esemény nem csupán a pálinkakészítés hagyományainak ünnepe, hanem kiváló lehetőség arra is, hogy bemutassuk városunk vendégszeretetét, értékeit és turisztikai vonzerejét az ország minden tájáról érkező látogatóknak.
Külön öröm számunkra, hogy egy ilyen rangos esemény érkezik hozzánk, hiszen Kisvárdán és térségében nagy hagyománya van a pálinkafőzésnek. Generációk óta élő tudás és szenvedély övezi e nemes ital készítését, és mi büszkék vagyunk arra, hogy közösségünk nemcsak kiváló főzőmesterekkel, hanem igényes, a minőséget megbecsülő pálinkafogyasztási kultúrával is rendelkezik.
A május 14-16. között megrendezésre kerülő verseny és a hozzá kapcsolódó programok – a pálinkakóstolók, szakmai rendezvények és kulturális események – lehetőséget adnak arra, hogy ezt a hagyományt és szemléletet megmutassuk az egész országnak. Emellett örömmel tölt el, hogy a rendezvény városunk gazdasági, turisztikai és közösségi életét is élénkíti, új lendületet hozva a térségbe.
Bízom benne, hogy ez az együttműködés hosszú távon is gyümölcsöző lesz, és városunk tovább erősítheti szerepét a hazai gasztronómiai és kulturális élet térképén.
Köszönöm a bizalmat a szervezőknek, a támogatást minden közreműködőnek, és szívből kívánom, hogy minden résztvevő tartalmas és élményekben gazdag napokat töltsön el nálunk!” – nyilatkozta Leleszi Tibor, Kisvárda polgármestere.
Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny részletei hamarosan nyilvánosságra kerülnek, addig is érdemes beírnia mindenkinek a naptárába a rendezvény dátumát: Kisvárda-május 14-15.16. !
-Kisvárda Város Önkormányzata-
